Wochenangebote

Vom 09.07. – 13.07.2024

 

Wiener Würstchen
kesselfrisch
100 g 1,49 €
Mortadella
herzhaft & lecker
100 g 1,50 €
Kartoffelsalat
hausgemacht
100 g 0,85 €
Friesengriller
im Naturdarm, 5 Stück im Paket
100 g 1,19 €
Schnitzel
aus der Oberschale
100 g 0,99 €
     

 

Vom 16.07. – 20.07.2024

 

Land-Schinkenspeck
aus dem Buchenholzrauch
100 g 1,99 €
Kasseler gebacken
super mager
100 g 2,59 €
Geflügelsalat
hausgemacht

100 g

1,59 €
Käse-Krakauer „Smoky“
mit Gouda      NEU   NEU  NEU

100 g

1,29 €
Magic Steaks
verschieden gewürzt
100 g 1,19 €
     

 

Party-Service

Für eine rundum gelungene Feier. Um Ihnen die Planung für Ihre Feier zu erleichtern, werden Ihnen die nachfolgenden Angebote sicher interessante Anregungen für Ihr individuelles Festmenü geben. Selbstverständlich erfüllen wir auch Wünsche speziell nach Ihrem Geschmack! Gerne beraten wir Sie in einem persönlichen Gespräch und machen Ihnen dann ein Ihrem Anlass entsprechendes Angebot. Damit wir genug Zeit für Sie haben, um in Ruhe die Details zu besprechen, wären wir über eine Terminabsprache sehr erfreut.

Bestellen Sie gerne persönlich unter 04453 7811 oder geben Sie Ihre Bestellung über unser Kontaktformular auf.

Belegte Brötchen

Preis pro Hälfte
Mett, Jägermett, Braten- und Schinkenspezialitäten, Mettwurst, Käse und Ei 2,20 €
Aal 4,50 €
Lachs 4,50 €
Forellenfilet 4,20 €
Körnerbrötchen + 0,40 €

Feinste Canapés

Preis pro Stück
Bratenaufschnitt 2,00 €
Mett- und Jägermett
2,00 €
Mettwurst- und Schinkenspezilitäten
2,00 €
Schnittkäse und Frischkäse
2,00 €
Roastbeef 2,90 €
Forellenfilets
3,00 €
Räucherlachs
3,00 €
Räucheraal
3,00 €

Party-Snacks

Mindestmenge 10 Stück pro Sorte / Preis pro Stück
Minifrikadellen 0,95 €
Partyschnitzel
1,50 €
Schinkenröllchen
2,00 €
Roastbeefröllchen 2,20 €
Dattel oder Pflaume im Speckmantel
1,60 €
Melone mit hauseigenem Landschinken
1,60 €
Neu – Blätterteig Stangen mit Frischkäse-Schinken Füllung auf Wunsch mit Datteldip
1,60 €
Knusperspitzen kross & lecker (Portion)
1,80 €
Käse-Frucht-Spieß
1,00 €
Tomate-Mozarella-Spieß
1,50 €
Wrap-Schnecke mit Frischkäsefüllung
0,90 €
Fetaröllchen gespießt
2,00 €
Hähnchenspieß mediterran
2,00 €
Lachsröllchen mit Frischkäsefüllung
2,00 €
Retro-Käse-Schwarzbrot-Ecke wie zu Omas Zeiten
1,50 €
Currywurst im Becher
1,50 €
Neu – veggie Gemüsefrikadelle gespießt
1,20 €
Hähnchen-Nuggets im Knuspermantel eigene Herstellung
2,00 €
Friesenschinken – Olive – Nußsalami gespießt
2,00 €

Bruns Häppchenplatte

8 Stück pro Pers. 16,00 €
Wir empfehlen 8 Häppchen pro Person belegt mit hausgemachten Schinkenspezialitäten, feiner Bratenauswahl, herzhafter Mettwurst, frischem Mett bzw. Jägermett, Käse, Ei, Fisch auf Anfrage. Auf Wunsch erweitern wir Ihre Häppchen gerne mit Köstlichkeiten aus unserem Snack- und Fingerfoodangebot.

Aufschnittplatte

Preis pro Pers. 9,90 €

… natürlich mit feinsten, hausgemachten Braten-, Wurst- & Schinkenspezialitäten aus Offenstall-Stroh-Haltung in bekannter Bruns-Qualität – ausgewählter Bratenaufschnitt, roher Schinken, feine Mettwurst, frisches Mett.

Auf Wunsch auch gerne mit:
gemischtem Brotkorb (pro Pers.) 2,20 €
Butterteller (pro Pers.) 1,00 €

Wir erweitern Ihre Platte gerne mit unseren Snacks und Fingerfood- Köstlichkeiten.

Vesperplatte

Pro Pers. 18,90 €
Liebevoll auf Platten angerichtet, mit allem Drum und Dran – an alles gedacht und einfach nur lecker!
Unser Rundum-Sorglos-Paket liebevoll angerichtet und dekoriert (ab 10 Personen)

Gemischter hausgemachter Bratenaufschnitt, Schinkenspezialitäten, feine Käseauswahl, Mettschwein, Hackbällchen, Hähnchenbrustfilet gebraten, Fleischsalat, Knusperspitzen, halbe Eier mit Butterteller und Brotkorb.

Die Bruns-Käseplatte

Preis pro Pers. 8,90 €

Reichhaltige Auswahl an Weich-, Schnitt- und Frischkäsesorten.

Feine Fischspezialitäten

Preis pro Pers. 12,90 €
Geräucherter Lachs, Forellenfilets, Räucheraal.
Auf Wunsch auch gerne mit fangfrischen Nordseekrabben ab 500g.

Deftige Brotzeit

Ab 10 Pers. / Preis pro Pers. 11,50 €

Mit hausgemachten Köstlichkeiten . . .

 

Streichwurst
Sülzwürfel
Leberwurst
Zwiebelfleisch
Rotwurst
Landschinkenspeck
Mett

Suppen

Mindestmenge 10 Pers. / Preis pro Portion (0,5l)

Suppen aus besten und frischen Zutaten, feinen Gewürzen und mit Liebe für Sie gekocht.

 

Wildgulaschsuppe 8,50 €
Süßkartoffelcremesuppe
5,00 €
Tomatencremesuppe 5,00 €
Broccolicremesuppe 5,00 €
Kartoffelcremesuppe mit feinen Schinkenstreifen 5,00 €
Erbsensuppe 5,50 €
Chili con carne 5,50 €
Gulaschsuppe
5,50 €
Gyrossuppe 5,50 €
Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch 5,50 €
Hühnersuppe 5,50 €
Hochzeitssuppe 5,50 €
Saisonal Spargel- und Kürbiscremesuppe auf Anfrage

Herzhafte Braten

Ab 10 Pers. / Preis pro Pers.

Auf Wunsch schneiden wir Ihnen das Fleisch auch gerne zu.

 

Spießbraten auf Wunsch auch gefüllt 7,90 €
Jägerbraten mit Champignons 7,90 €
Kasseler-Spießbraten 7,90 €
Snirtje-Braten 7,90 €
Ofen-Braten geschichtet, mit herzhafter Füllung 8,90 €
Kasseler-Lachsbraten auf Wunsch mit Ananas 8,90 €
Cordon-Bleu-Braten vom Schweinelachs 8,90 €
Bratengulasch Rind und Schwein 8,90 €
Rintje-Braten 9,90 €

Spezialitäten

Mindestmenge 10 Pers. / Preis pro Portion (0,5l)

Auf Wunsch bereiten wir feinste Wildspezialitäten vom Reh, Hirsch oder Wildschwein für Sie zu.

Hähnchenbrust-Medaillons in Apfel-Schmandsauce oder Curryfruchtsauce 9,90 €

Schweineschnitzel aus dem Lachs wahlweise in Pilzrahmsauce oder mit Käse & Schinken überbacken

9,90 €
Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce 11,90 €
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Hollandaise gefüllt und Käse überbacken 11,90 €
Schweinefilet gefüllt und überbacken 11,90 €
Gyros-Pfanne (pikant) mit frischen Tomaten und Käse überbacken 9,90 €

Beilagen

Ab 10 Pers. / Preis pro Pers.
Leckere Beilagen, frisch für Sie zubereitet.
Gemüseauflauf 4,50 €
Kartoffelgratin  3,90 €
Röstkartoffeln  3,90 €
Salzkartoffeln 3,50 €
Reispfanne 3,50 €
Kartoffelpüree 3,50 €
Sauerkraut 3,90 €
Rotkohl 3,90 €
bunte Gemüsepfanne außer Spargel 4,50 €

Salate 

Aus frischen Zutaten und natürlich ganz ohne Konservierungsstoffe für Sie zubereitet. Wir empfehlen pro Person ca. 300 g Salat einzuplanen

Kartoffelsalat mit Schinken und Ei oder mit Essig und Öl
Nudelsalat mit Mandarine
Italienischer Nudelsalat ohne Mayonaise
Maissalat
Tortellinisalat
Möhrensalat
Krautsalat
mit Essig und Öl
Rote-Bete-Salat
Rotkohlsalat
Rucolasalat
Gurkensalat
Eisbergsalat mit Zitronensahne
Linsensalat
Reissalat

Grünkohlessen

Mindestmenge 10 Pers. / Preis pro Pers.
Deftiger Grünkohl mit je 1 Pinkel und Kochwurst, Kasseler-Nacken und frischem Bauch 12,90 €
Dazu empfehlen wir unsere Köstlichkeiten:
Röstkartoffeln 3,50 €
Salzkartoffeln 3,50 €
Bratkartoffeln 3,50 €

Desserts

Götterspeise mit Sahne
Quarksahnecreme mit Früchten
Obstsalat nach Ihren Wünschen mit geschlagener Sahne
Mouse au Chocolate mit Vanillesauce
Rote Grütze mit Vanillesauce
Vanille-Tiramisu

Ihre Bestellung

Wir nehmen Ihre Bestellung gerne telefonisch unter 04453 7811 oder persönlich in unserem Hauptgeschäft in der Landesstraße 8 in Steinhausen entgegen.
Wir bitten Sie, Ihre Bestellung bei Abholung bar zu bezahlen.

Wir bitten Platten, Geschirr, Schüsseln und Warmhaltegeräte in sauberem Zustand innerhalb von 3 Werktagen zurückzugegeben.

bruns grillbox

24/7 Meat & Grill Box

Tag und Nacht verfügbar. | Täglich frisch befüllt. | Grillgut, Bratwurst, Salate, Getränke.

Standort
Landesstraße 8,
26345 Bockhorn